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涼皮機(jī)在操作時(shí)需要注意的事項(xiàng)
涼皮機(jī)就是把米漿或面粉蒸成北方?jīng)銎C(jī)的機(jī)械，主要有下漿、蒸箱、輸送、切片、冷卻等部分組成。比手工制作快3-10倍，節(jié)省費(fèi)用40%，時(shí)產(chǎn)150公斤，只需一人操作，自動(dòng)刷油，分離，切條，折疊。薄厚粗細(xì)可任意調(diào)整。下面簡單說明一下涼皮機(jī)在操作時(shí)需要注意的事項(xiàng)：
1、首先檢查使用的供電電壓是否與涼皮機(jī)的額定電壓相符合。地線需要按裝。
2、接好電源，合上閘刀。機(jī)器面板上綠色指示燈亮，表示涼皮機(jī)已經(jīng)通電。
3、首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上，這時(shí)綠燈已亮，說明開始加熱，溫度到后紅燈明，說明已停止加熱。這時(shí)把加熱開關(guān)關(guān)掉，回溫5-10分鐘后，方可開機(jī)。
4、開機(jī)前把進(jìn)料閥門關(guān)閉，把面水倒入料斗，然后開機(jī)。
5、每次生產(chǎn)結(jié)束前，先將鋁頭擰下來，再開機(jī)倒入適量的水等把機(jī)內(nèi)的面水推干凈后，即可關(guān)機(jī)。
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